13-teiliges Set – Garfläche aus Reintitan
Grazie alla superficie di cottura di puro TITANIO, ci prendiamo cura della tua SALUTE. Atossico e biocompatibile, non rilascia sostanze nocive in cottura ed esalta i sapori naturali dei cibi.
Superficie 100% Titanio
Adatte a tutti i piani cottura, perfette per l’induzione
Atossiche, senza rivestimento chimico o nichel
Non temono le alte temperature
SALUTE, PRATICITà, DURATA
100% SALUBRI
La pentole TRITANIA sono prive di PTFE e PFAS (contenuti nei rivestimenti antiaderenti) e sono Nickel Free.
Inoltre, sono inattaccabili dagli alimenti acidi e dal sale grosso.
Dunque, non trasferiscono ai cibi alcuna sostanza potenzialmente dannosa per la salute e annullano i rischi di reazioni allergiche. Inoltre, sopportano temperature elevate senza emettere fumi che possono risultare tossici per le persone e gli animali domestici.
ESALTANO I SAPORI
Le pentole TRITANIA non interagiscono con gli alimenti in cottura e dunque non trasferiscono sapori o odori estranei ai cibi.
Con TRITANIA riscopri il piacere di assaporare i sapori naturali dei cibi!
FACILI DA USARE E VERSATILI
Grazie ai materiali utilizzati e alla struttura ben bilanciata, le pentole TRITANIA risultano molto maneggevoli.
Sono adatte a tutte le fonti di calore e, in particolare, sono perfette per l’induzione.
Le pentole TRITANIA sono semplici da pulire e possono essere messe in lavastoviglie dopo ogni cottura.
RESISTENTI E DURATURE
Le pentole TRITANIA restano inalterate nel tempo, perché non si decompongono ad alta temperatura e non vengono intaccate dagli utensili di metallo o dai lavaggi a mano o in lavastoviglie.
Con TRITANIA non correte alcun rischio di respirare il rivestimento o di ingerirlo assieme al cibo cucinato!
Le pentole TRITANIA sono garantite 30 anni, ma possono durare molto di più!
PERFETTE IN COTTURA
Le pentole TRITANIA garantiscono una distribuzione del calore ottimale e dunque cotture uniformi.Offrono risultati sempre perfetti con ogni tecnica di cottura.
TRITANIA richiede una temperatura di cottura moderata, con un bel risparmio di energia!
ANTIADERENZA NATURALE
Le pentole TRITANIA sono dotate di una leggera anti-aderenza, che migliora con l’uso e dosando correttamente la temperatura in cottura.
Grazie a questa leggera anti-aderenza, con TRITANIA si può cucinare agevolmente, anche con pochissimo condimento.
TABELLA COMPARATIVA
TITATIO - TRITANIA
ANTIADERENTE
TITATIO - TRITANIA
ANTI ADERENTE
3 materiali a confronto
STRUTTURA E CARATTERISTICHE DELLE UNITÀ DI COTTURA
Le unità di cottura TRITANIA hanno una struttura a corpo unico, in multistrato, costituito da tre lamine di tre differenti metalli co-laminati: acciaio inox AISI 430 all’esterno, alluminio all’interno e titanio a contatto con il cibo.
Uniche sul mercato con superficie di cottura di puro titanio, metallo altamente resistente alla corrosione, atossico e biocompatibile, le unità di cottura TRITANIA rappresentano il massimo in fatto di salute e gusto.
Il materiale multistrato garantisce prestazioni di cottura eccellenti. Consente la distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola, comprese le pareti e, dunque, garantisce cotture uniformi. Sfruttando la conducibilità termica dell’alluminio, permette un’efficace regolazione della temperatura nelle varie fasi di cottura.
Le pentole e padelle Tritania sono robuste e resistenti e non vengono scalfite dagli utensili metallici e resta inalterata anche a temperatura molto elevata.
La lamina di alluminio ha spessore differenziato a seconda del formato e dell'utilizzo cui è destinato. Le padelle hanno una lamina di alluminio più spessa (mm 1,9) per garantire una risposta al calore più vivace. Le pentole hanno uno spessore inferiore (mm 1,7) per rendere la cottura più rapida e risparmiare energia.
STRUTTURA E CARATTERISTICHE DELLE UNITÀ DI COTTURA
Le unità di cottura TRITANIA hanno una struttura a corpo unico, in multistrato, costituito da tre lamine di tre differenti metalli co-laminati: acciaio inox AISI 430 all’esterno, alluminio all’interno e titanio a contatto con il cibo.
Uniche sul mercato con superficie di cottura di puro titanio, metallo altamente resistente alla corrosione, atossico e biocompatibile, le unità di cottura TRITANIA rappresentano il massimo in fatto di salute e gusto.
Il materiale multistrato garantisce prestazioni di cottura eccellenti. Consente la distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola, comprese le pareti e, dunque, garantisce cotture uniformi. Sfruttando la conducibilità termica dell’alluminio, permette un’efficace regolazione della temperatura nelle varie fasi di cottura. Robuste e resistenti, non vengono scalfite dagli utensili metallici e resta inalterata anche a temperatura molto elevata.
La lamina di alluminio ha spessore differenziato a seconda del formato e dell'utilizzo cui è destinato. Le padelle hanno una lamina di alluminio più spessa (mm 1,9) per garantire una risposta al calore più vivace. Le pentole hanno uno spessore inferiore (mm 1,7) per rendere la cottura più rapida e risparmiare energia.
LA SUPERFICIE DI COTTURA È DI TITANIO PURO, SENZA RIVESTIMENTO AGGIUNTO
Altamente resistente alla corrosione e all'abrasione, biocompatibile, anallergico e atossico, rappresenta il massimo in fatto di sicurezza per la salute e rispetto del sapore naturale dei cibi.
LO STRATO INTERMEDIO È DI ALLUMINIO PURO
Eccellente conduttore, assicura una distribuzione del calore ottimale su tutta la superficie della pentola ed una cottura uniforme. Permette di cucinare a bassa temperatura, con risparmio di energia.
LO STRATO ESTERNO È DI ACCIAIO INOSSIDABILE AISI 430 MAGNETICO
Lo strato esterno è di Acciaio inossidabile AISI 430 magnetico: un materiale che associa resistenza e versatilità, perché compatibile con tutte le fonti di calore, comprese le piastre ad induzione.
Sistema Sottovuoto Tritania
Compatibile con le Pentole Tritania Ø16 cm e Ø20 cm
Le pentole Tritania, con la loro superficie in puro titanio, non solo permettono di cucinare in modo sano e sicuro, ma anche di conservare direttamente gli alimenti cotti senza travasi. Il titanio è un materiale completamente inerte e resistente agli alimenti, anche i più acidi, garantendo una conservazione sicura anche in frigorifero per più giorni.
I Vantaggi del Sottovuoto
Con il sistema sottovuoto Tritania, prolungare la freschezza dei tuoi cibi è semplice e veloce. Grazie all’eliminazione dell’aria, i tuoi alimenti rimarranno:
- Più sani: l’assenza di aria limita la crescita dei microrganismi, mantenendo i cibi freschi più a lungo.
- Più gustosi e belli: senza ossigeno, gli alimenti non si ossidano, conservando colori vivaci e sapori autentici.
- Senza sprechi: prolunga la durata degli alimenti e riduci gli sprechi, risparmiando tempo e denaro.
Conservazione Ottimale per Ogni Alimento
- Verdure cotte: in frigo fino a 7 giorni, in freezer fino a 8 mesi.
- Carne cotta: conserva fino a 7 giorni.
- Pasta, risotti e lasagne: fino a 9 giorni in frigo.
Anche gli alimenti crudi, come affettati, formaggi e carne, beneficiano del sottovuoto, mantenendo più a lungo freschezza e integrità organolettica.
Come Usare il Sistema Sottovuoto Tritania
È sufficiente coprire la pentola con il coperchio universale Tritania e utilizzare la pompa per eliminare l’aria fino a creare una chiusura ermetica. La pompa a batteria si arresta automaticamente quando ha rimosso tutta l’aria e può essere ricaricata comodamente con un cavo USB-C.
Componenti del Sistema Sottovuoto Tritania
Coperchio universale: BPA-free, adatto per contenitori di diametro tra 15 e 25 cm.
Mini pompa per sottovuoto H9: realizzata in ABS e silicone, offre un vuoto potente e costante.
Include certificazioni per la conformità e sicurezza.Con il sistema Tritania, puoi anche conservare sottovuoto in contenitori di vetro o plastica e sacchetti in polietilene, perfetti anche per la cottura sous vide o la conservazione in freezer. Approfitta della tecnologia sottovuoto Tritania e porta in cucina la qualità e la praticità del titanio!
